Deskripsi Produk
KitaBubuk Protein Oat Terhidrolisisadalah bahan protein-yang diturunkan dari tumbuhan, diformulasikan dengan cermat untuk memberikan fungsi luar biasa dan daya cerna yang optimal. Berasal dari butiran oat dengan kemurnian tinggi melalui hidrolisis enzimatik, proses ini memecah protein oat asli menjadi peptida dan asam amino yang lebih kecil. Hasilnya adalah bubuk protein dengan kelarutan yang jauh lebih baik, penyerapan yang cepat, dan alergenisitas yang lebih rendah dibandingkan dengan protein nabati yang tidak dihidrolisis.
Kitaprotein oat terhidrolisisdicirikan oleh rasanya yang netral, warna terang, dan kemampuan dispersi yang sangat baik bahkan dalam cairan dingin, menjadikannya bahan dasar non-transgenik yang ideal untuk formulasi label yang bersih. Ini memberikan profil asam amino lengkap, kaya akan asam amino esensial, dan sangat lembut pada sistem pencernaan. Dirancang untuk nutrisi-kinerja tinggi, nutrisi ini memenuhi tuntutan nutrisi olahraga, aplikasi klinis, dan produk kesehatan yang mengutamakan bioavailabilitas dan sifat sensorik.
Jenis Protein Oat Hidrolisis yang Tersedia
Kami menawarkan berbagai spesifikasi untuk memenuhi kebutuhan aplikasi yang berbeda:
Protein Oat Hidrolisis Standar (DH ~15%)
Keseimbangan optimal antara kelarutan, kandungan peptida, dan rasa bersih untuk minuman nutrisi umum, pengganti makanan, dan protein batangan.
01
Tingkat-Kelarutan Tinggi (Instan) (DH ~20-25%)
Larutan yang hampir jernih dengan sedikit busa, cocok untuk minuman-siap-minuman (RTD), minuman berprotein bening, dan campuran elektrolit.
02
Tingkat-Konten Peptida Tinggi
Diperkaya dengan peptida berbobot-molekul-rendah tertentu (<2000 Da) targeting enhanced bioavailability and specific functional benefits.
03
Profil Hidrolisis Khusus
Tingkat Hidrolisis (DH), distribusi berat molekul, dan profil rasa yang disesuaikan untuk memenuhi tantangan formulasi yang unik.
04
Karakteristik
Kelarutan & Kejelasan Luar Biasa:Kelarutan yang unggul-dalam air dingin; nilai DH yang lebih tinggi menawarkan-solusi yang hampir jelas.
Penyerapan Cepat:Protein yang telah dicerna dalam bentuk peptida kecil dan asam amino memfasilitasi penyerapan lebih cepat.
Hipoalergenik & Lembut:Hidrolisis mengurangi alergen protein, sehingga cocok untuk individu yang sensitif. Dapat diolah menjadi-bebas gluten (<20 ppm).
Rasa & Bau Netral:Profil rasa yang lembut dan bersih yang tidak mengalahkan formulasi produk.
Fungsionalitas Tinggi:Sifat emulsifikasi dan stabilisasi busa yang baik.
Berbasis Tanaman-dan Berkelanjutan:100% berasal-tanaman, non-GMO, dan-ramah terhadap alergen (bebas-susu, bebas-kedelai,-bebas kacang).
COA (Sertifikat Analisis)
|
Barang Tes |
Spesifikasi |
Hasil Tes |
Metode Tes |
|
Penampilan |
Bubuk halus-putih hingga krem |
Sesuai |
Inspeksi Visual |
|
Kandungan Protein (N x 6,25) |
Lebih besar atau sama dengan 80,0% (Dasar Kering) |
82.5% |
Metode Kjeldahl / Dumas |
|
Derajat Hidrolisis (DH) |
10 - 25% |
18% |
Metode TNBS/OPA |
|
Kadar Air |
Kurang dari atau sama dengan 6,0% |
4.8% |
Metode Karl Fischer |
|
Kandungan Abu |
Kurang dari atau sama dengan 6,0% |
5.2% |
Metode Pengabuan Kering |
|
Ukuran Partikel |
Lebih besar dari atau sama dengan 95% hingga 100 mesh |
98% |
Metode Saringan |
|
Jumlah Pelat Total |
Kurang dari atau sama dengan 10.000 cfu/g |
2.500 cfu/g |
ISO 4833-1 |
|
Ragi & Jamur |
Kurang dari atau sama dengan 100 cfu/g |
< 50 cfu/g |
ISO 21527-2 |
|
E.coli |
Negatif dalam 10g |
Negatif |
ISO 16649-2 |
|
Salmonella spp. |
Negatif dalam 25g |
Negatif |
ISO 6579-1 |
|
Konten Gluten |
< 20 mg/kg (upon request) |
< 10 mg/kg |
ELISA R5 |
KitaBubuk Protein Oat Terhidrolisisdiproduksi melalui proses enzimatik yang terkontrol: Butir Oat Pilihan → Penggilingan & Penghilangan Lemak → Ekstraksi & Isolasi Protein → Penyesuaian pH → Hidrolisis Enzimatik (dengan protease spesifik) → Inaktivasi Enzim → Filtrasi → Pemurnian → Pengeringan Semprot → Pengayakan & Pencampuran. Langkah hidrolisis dipantau secara tepat untuk mencapai target Derajat Hidrolisis (DH) dan profil peptida yang diinginkan.
Manfaat Produk
Dukungan Otot yang Ditingkatkan
Menyediakan peptida yang cepat diserap dan asam amino esensial yang penting untuk sintesis protein otot dan pemulihan pasca{0}}latihan.
01
Peningkatan Kecernaan
Hidrolisis memecah protein kompleks, memperlancar pencernaan dan meminimalkan ketidaknyamanan lambung yang umum terjadi pada beberapa protein utuh.
02
Mendukung Rasa kenyang & Manajemen Berat Badan
Protein meningkatkan perasaan kenyang; kecernaannya yang mudah memastikan pemanfaatan nutrisi yang efisien.
03
Kesehatan Kulit & Rambut
Peptida bioaktif dapat mendukung produksi kolagen dan berkontribusi pada kesehatan kulit dan rambut bila digunakan dalam formulasi nutrikosmetik.
04
Ideal untuk Formulasi Alergen-Sensitif
Alternatif protein-nabati yang aman, bebas dari alergen utama (bila bersertifikat bebas gluten).
05
Aplikasi Produk
Nutrisi Olahraga & Kinerja:Bubuk protein, minuman kocok-siap-minuman, campuran pemulihan pasca-latihan, dan batangan protein.
Nutrisi Klinis & Medis:Formula enteral, pengganti makanan untuk perawatan lansia atau pemulihan, dan produk makanan khusus.
Makanan & Minuman Fungsional:Jus yang diperkaya,-susu nabati, smoothie, yogurt, sereal batangan, dan air berprotein jernih.
Nutrikosmetik:Kecantikan-dari-suplemen yang menargetkan hidrasi kulit, elastisitas, dan kekuatan kuku.
Formula Bayi & Lanjutan-(kelas khusus):Sebagai komponen protein-berkualitas tinggi dan mudah dicerna.
Produk Lain yang Dapat Disesuaikan
Kami menawarkan solusi komprehensif berdasarkan protein oat terhidrolisis:
Campuran Bubuk Protein Oat Hidrolisis Rasa
Protein Oat Hidrolisis-Produk Nutrisi Olahraga Siap-untuk-Campuran (RTM) Berbasis
Campuran Peptida Khusus untuk Aplikasi Kesehatan Tertentu
Protein Shake Label Pribadi atau Bubuk Pengganti Makanan
Mengapa Memilih Bubuk Protein Oat Hidrolisis Kami?
Kekuatan Perusahaan
Kami mengoperasikan fasilitas{0}}tercanggih-terdedikasi untuk pemrosesan dan hidrolisis protein nabati. Lab enzim dan aplikasi internal kami memungkinkan kami menyempurnakan parameter hidrolisis dan memberikan dukungan teknis ahli untuk pengembangan produk.
Keunggulan Produk
Produk kami menonjol karena kualitasnya yang konsisten, kontrol DH yang dapat diskalakan, dan profil kelarutan yang luar biasa. Kami memastikan kontrol kualitas yang ketat mulai dari pemilihan bahan mentah hingga pengemasan akhir, menghasilkan bahan yang andal dan berkinerja tinggi yang didukung oleh dokumentasi komprehensif.
Ekspor Sertifikat
Kami memegang dan dapat menyediakan semua dokumentasi yang diperlukan untuk pasar global:
Sertifikat HACCP
Sertifikat Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000
Pendaftaran Fasilitas FDA
Pernyataan Non-GMO
Sertifikat Halal & Kosher
Gluten-Sertifikat Bebas Gluten (berdasarkan permintaan dan pengujian)
Laporan Analisis Pihak Ketiga yang Komprehensif-(SGS, dll.)
Pertanyaan Umum
T: Apakah produk ini-bebas gluten?
J: Protein oat terhidrolisis standar kami berasal dari oat. Meskipun oat pada dasarnya-bebas gluten, kontak-silang dapat terjadi. Kami menawarkan Bebas Gluten yang teruji dan tersertifikasi secara ketat-(<20 ppm) version upon request, processed in a dedicated control zone.
T: Bagaimana rasanya dibandingkan dengan protein nabati lainnya?
J: Protein oat terhidrolisis memiliki rasa yang jauh lebih bersih, lebih sedikit rasa "beany" atau "grassy" dibandingkan dengan banyak protein kacang polong atau beras. Ini memiliki rasa yang lembut dan netral yang mudah ditutupi atau dibumbui.
Q: Apa perbedaan antara Derajat Hidrolisis (DH) dan berat molekul?
J: DH mengukur persentase ikatan peptida yang terpecah. DH yang lebih tinggi umumnya berkorelasi dengan ukuran peptida rata-rata yang lebih kecil (berat molekul lebih rendah), sehingga menghasilkan kelarutan yang lebih baik dan penyerapan yang lebih cepat. Kami mengontrol kedua parameter.
Q: Apakah bisa digunakan pada aplikasi minuman bening?
J: Ya, Tingkat-Kelarutan Tinggi (Instan) kami dirancang khusus untuk tujuan ini, menawarkan kejernihan dan stabilitas luar biasa dalam minuman RTD dengan pH asam atau netral.
T: Berapa waktu tunggu dan ketersediaan sampel Anda?
J: Kami menyediakan sampel gratis 100-200g untuk pertanyaan yang memenuhi syarat. Waktu tunggu kelas standar adalah 2-3 minggu. Untuk DH khusus atau batch bebas gluten bersertifikat, waktu tunggu akan dikonfirmasi setelah penempatan pesanan.
Tag populer: Bubuk Protein Oat Hidrolisis, Bahan Kosmetik, Ekstrak Alfa Arbutin, Bubuk Asam Ellagic, Produk Perawatan Bakuchiol Terlaris, Bubuk Keratin Terhidrolisis, Bubuk Palmitoyl Tripeptide 5, Retinoid Asam Retinoat